供餐日期:2021年3月7日—3月11日(第四周)
星期一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
|
星期四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
||
主荤 |
红烧狮子头 |
狮子头 |
80 |
|
主荤 |
香干鸭块 |
鲜鸭块 |
80 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
次荤
|
番茄炒蛋 |
番茄 |
60 |
|
次荤 |
白菜炒肉丝 |
肉丝 |
20 |
|
|||||
鸡蛋 |
20 |
|
白菜 |
70 |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
烤肠 |
烤肠 |
50 |
|
荷包蛋 |
荷包蛋 |
50 |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
90 |
|
蔬菜 |
咸菜土豆片 |
咸菜 |
30 |
|
|||||
|
|
|
土豆片 |
60 |
|
|||||||||
汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
|
汤类 |
番茄蛋汤 |
鸡蛋 |
10 |
|
|||||
豆腐 |
15 |
|
番茄 |
15 |
|
|||||||||
主食 |
|
米饭 |
100 |
|
主食 |
|
米饭 |
100 |
|
|||||
水果 |
|
调味品 |
|
|||||||||||
蛋白质:33脂肪:33碳水化合物:130热量:801 |
蛋白质:32脂肪:32碳水化合物:126热量:770 |
|||||||||||||
合计 |
|
|
|
|||||||||||
星期二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
|||
主荤 |
盐水鸡腿 |
鸡腿 |
80 |
|
主荤 |
农家炒饭 |
鸡蛋 |
30 |
|
|||||
|
|
|
三色菜 |
30 |
|
|||||||||
次荤 |
炒酱 |
肉丁 |
20 |
|
次荤 |
斗彩鸡块 |
斗彩鸡块 |
80 |
|
|||||
香干丁 |
20 |
|
|
|
|
|||||||||
土豆丁 |
50 |
|
|
|
|
|||||||||
鲜肉蛋饺 |
鲜肉蛋饺 |
40 |
|
小肉包 |
小肉包 |
50 |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
90 |
|
蔬菜 |
肉米炒粉丝 |
肉米 |
10 |
|
|||||
|
|
|
粉丝 |
80 |
|
|||||||||
汤类 |
榨菜冬瓜汤 |
冬瓜 |
15 |
|
汤类 |
罗宋汤 |
土豆番茄 |
15 |
|
|||||
榨菜 |
10 |
|
元菜红肠 |
15 |
|
|||||||||
主食 |
|
米饭 |
100 |
|
主食 |
|
米饭 |
100 |
|
|||||
调味品 |
|
调味品 |
|
|||||||||||
蛋白质:31脂肪:31碳水化合物:126热量:760 |
蛋白质:34脂肪:31碳水化合物:125热量:765 |
|||||||||||||
合计 |
|
水果 |
|
|
|
|
||||||||
星期三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
克 |
备注 |
|
|
|||||||
主荤 |
椒盐排条 |
排条 |
90 |
|
晚餐建议 |
周一 |
带鱼、鲳鱼等海鲜50克左右,蔬菜以花菜、胡萝卜等200克左右,荠菜豆腐汤5-15克,主食以粳米饭为主,100-150克左右,辅以玉米粒,小米等杂粮。 |
|||||||
|
|
|
||||||||||||
次荤 |
脆瓜炒肉片 |
脆瓜 |
70 |
|
||||||||||
肉片 |
20 |
|
周二 |
带鱼、鲳鱼等海鲜50克左右,蔬菜以花菜、胡萝卜等200克左右,荠菜豆腐汤5-15克,主食以粳米饭为主,100-150克左右,辅以玉米粒,小米等杂粮。 |
||||||||||
|
|
|
||||||||||||
油面巾塞肉 |
面巾塞肉 |
40 |
|
|||||||||||
|
|
|
周三 |
鸡胸肉、牛肉为主50克左右,紫色蔬菜如茄子150-200克左右,菌菇蛋花汤5-15克,主食以粳米饭为主,100-150克左右,辅助坚果类零食,如开心果,杏仁等。 |
||||||||||
蔬菜 |
红烧豆腐 |
豆腐 |
100 |
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||||
汤类 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
10 |
|
周四 |
河鲜、海鲜50克左右,绿色蔬菜150-200克左右,紫菜虾皮汤5-15克,主食以粳米饭为主,100-150克左右,辅以纤维素丰富的小米荞麦等粗粮。 |
||||||||
鸡蛋 |
10 |
|
||||||||||||
主食 |
|
米饭 |
100 |
|
||||||||||
调味品 |
|
周五 |
河鲜、海鲜50克左右,绿色蔬菜芹菜、菠菜等150-200克左右,豆芽油豆腐汤5-15克,主食以粳米饭为主,100-150克左右,辅以燕麦等粗粮。 |
|||||||||||
蛋白质:33脂肪:31碳水化合物:126热量:778 |
||||||||||||||
合计 |
|